La nourriture autorisée et interdite sur GEEV

Nouveauté

Après de nombreuses demandes de la part de la communauté des Geevers, et afin de faire un pas de plus dans la lutte contre le gaspillage, le don de nourriture est désormais à l'honneur sur GEEV !

Quels sont les aliments autorisés ou interdits ?

"Si c'est de la nourriture que vous mangeriez, alors vous pouvez la donner" est une des règles principale concernant les aliments sur GEEV.

Bien entendu, afin de respecter certaines règles d'hygiènes, et de se conformer aux réglementations et pratiques existantes (voir ici par exemple), il y a certains aliments qui ne peuvent être postés.

De manière générale, les produits NON autorisés sont :

  • Tout aliment périmé (dont la DLC - ou Date Limite de Consommation, généralement exprimée par la mention "À consommer jusqu'au" - serait dépassée)
  • Pâtisseries réfrigérées à base de crème pâtissière, crème chantilly
  • Coquillages, crustacés et huîtres
  • Produits de poissonneries réfrigérées non préemballés
  • Viandes réfrigérées non préemballées
  • Steak hachés réfrigérés, préemballés ou non
  • Abats réfrigérés préemballés ou non 
  • Farces et produits farcis réfrigérés préemballés ou non 

L'équipe GEEV se réserve le droit de refuser toute annonce de nourriture qui présenterait un aspect dégradé ou impropre à la consommation.

Les produits acceptés sont : (liste non exhaustive)

  • Les aliments qui sont encore bons à être consommés
  • Les produits dont la DLUO (ou DDM) est dépassée (Date Limite d’Utilisation Optimale, généralement matérialisée sur les produits par la mention “A consommer de préférence avant”)
    • En effet un aliment dont la DLUO est dépassée ne présente pas de danger,  cela signifie simplement qu’il peut perdre tout ou partie de ses qualités gustatives ou nutritives.
    • Le terme DLUO n’existe d'ailleurs plus. Il a été remplacé par le terme DDM = Date de Durabilité Minimale, justement pour mieux signifier qu’on peut consommer ces aliments après la date en question.
  • Les produits surgelés/congelés (sans rupture de la chaîne du froid)

    Attention

    Il est très important de respecter la chaîne du froid lors du transport et de la conservation des aliments, en particulier des aliments surgelés (voir ici pour en savoir plus). Ne recongelez jamais un produit décongelé par exemple. Si vous avez un doute quelconque sur la qualité d’un produit, ne le mangez pas !

  • Les produits fait maison (qui ne contiennent aucun des éléments cités dans les produits interdits)
  • Les produits entamés (hors ceux devant être dans un emballage cités dans les produits interdits)

Ainsi sur GEEV vous pourrez trouver :

  • Des belles mandarines

  • Des bons plats fait maison, par exemple préparés en trop grande quantité par les Geevers !
    Lasagna.jpg
  • Des produits frais encore dans leur emballage (viande, fromage..)
    Fromage.jpg
  • Les pâtes, riz, et autres aliments secs
    pates.jpeg
  • Les conserves 
    conserve.jpg
  • Les biscuits
    P1010804.jpg
  • Les compotes
    compote.jpg
  • Les boîtes (farine, sucre, lait pour bébé, ...)
    farine_sucre.jpg
  • Les céréales
    Ce_reales.jpg
  • Des gâteaux sans crème pâtissière
    download.jpg
  • ...

Note

En cas de doute sur la qualité de l'aliment, ne le mangez pas.

Si un don vous semble suspect, n'hésitez pas à nous le signaler directement.
Pensez également à vérifier l'historique du Geever (sa notation, son nombre de dons, ..). Cela vous permettra de balayer des doutes.

 

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